Miele

Il miele è un alimento facilmente assimilabile, non avendo subito processi di trasformazione, e allo stesso tempo fortemente energetico, in virtù di queste specificità è stato da sempre considerato un ottimo rimedio per varie affezioni.


Le diverse condizioni climatiche e la ricchezza botanica del territorio, consentono un notevole ventaglio di profumi e sapori che contraddistinguono le diverse specie e qualità di miele. Nella nostra vallata si possono trovare diverse tipologie di miele: millefiori, acacia, castagno, girasole, corbezzolo, melata di abete, lupinella…

 

L’apicoltura nostrana è costituita prevalentemente da piccoli e medi apicoltori che svolgono l’attività apistica con passione e nel rispetto delle tradizioni. Oggi alcuni apicoltori si dedicano alla produzione di miele rispettando i requisiti richiesti per la produzione biologica. In questo caso le arnie vengono collocate lontano da possibili fonti di inquinamento e in prossimità di coltivazioni biologiche, le api sono poi curate secondo metodi e con prodotti elusivamente naturali.

I Produttori
  1. Api e Miele Valmarecchia
  2. Tutte le Aziende
I Prodotti
  1. Formaggi di capra
  2. Carni e salumi
  3. Legumi e Cereali
  4. La Chianina
  5. Conserve
  6. Formaggi
  7. Prodotti da forno
  8. Frutta
  9. Funghi e tartufi
  10. Legumi
  11. Miele
  12. Olio extravergine oliva
  13. Ortaggi
  14. Ortaggi Bio
  15. Pasta Fresca
  16. Tabacco
  17. Vino

Legumi e Cereali

La produzione di cereali è destinata a filiere di pregio, ne guadagna il pane genuino e cotto secondo metodi tradizionali, le farine, le paste,le minestre.

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Miele

Il miele è un alimento facilmente assimilabile, non avendo subito processi di trasformazione, e allo stesso tempo fortemente energetico, in virtù di queste specificità è stato da sempre considerato un ottimo rimedio per varie affezioni.

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